KEHITÄMME KANSSASI TULEVAISUUDEN KEITTIÖTÄ
Tulevaisuuden ennustaminen on tunnetusti vaikeaa. Mutta yksi trendi on selkeästi nähtävissä: valmiimpien ratkaisujen ja pidemmälle jalostettujen tuotteiden kysyntä lisääntyy yhä. Se ei ole ihme, sillä valmiimmat ratkaisut hillitsevät hintatasoa ja helpottavat alaa yhä vaivaavaa työvoima- ja osaajapulaa.
Toinen kehityskulku liittyy siipikarjaan – se maistuu entistä useammin ja useammalle. Olemmekin vastanneet lisääntyvään kysyntään investoimalla Nurmon uuteen, moderniin siipikarjayksikköön.
Myös kehitystiimimme on vahvistunut – meillä on kasassa joukko huippuluokan ammattilaisia. Ole yhteydessä kun tarvitset koulutusta tai vaikkapa ruokalistojen tai konseptien kehittämistä!
Tuoreimman bränditutkimuksemme perusteella kaltaisesi keittiöammattilaiset kokevat Atrian läheiseksi ja luotettavaksi kumppaniksi. Teemme jatkossakin töitä sen eteen, että olemme luottamuksesi arvoinen kumppani.
Kim Westerling
Myyntijohtaja
UUTUUSTUOTTEET KESÄÄN 2024
Tehokkuutta burgermaniaan
Kypsä 600219 Atria Kypsä Naudan hampurilaispihvi pakaste 5,2kg/130g tuo nopeutta ja helppotta hampurilaisten tarjoiluun. Mehevässä pihvissä on kaunis paistopinta ja herkullinen paahteinen maku.
Tehokkuutta burgermaniaan
Kypsä 600219 Atria Kypsä Naudan hampurilaispihvi pakaste 5,2kg/130g tuo nopeutta ja helppotta hampurilaisten tarjoiluun. Mehevässä pihvissä on kaunis paistopinta ja herkullinen paahteinen maku.
Monikäyttöinen kinkkukuutio
Maukas 618034 Atria Kinkkukuutio 5kg/4x4mm sopii erinomaisesti kinkkuklassikoihin kuten kiusauksiin sekä pastojen ja pizzojen täytteeksi. Herkullista myös suolaisessa leivonnassa.
Monikäyttöinen kinkkukuutio
Maukas 618034 Atria Kinkkukuutio 5kg/4x4mm sopii erinomaisesti kinkkuklassikoihin kuten kiusauksiin sekä pastojen ja pizzojen täytteeksi. Herkullista myös suolaisessa leivonnassa.
Mehevä ja savuinen Street Food -uutuus
615283 Atria Pekonipanini Savujuusto 2x220g pitää sisällään kiviuunipaistetun ciabattaleivän sekä runsaasti mehukasta täytettä, jossa maistuu suomalainen pekoni sekä Valion Kippari-juusto. Panini on helppo myydä niin osana annosta, vitriinistä sellaisenaan paikan päällä nautittavaksi kuin take awaynäkin.
Mehevä ja savuinen Street Food -uutuus
615283 Atria Pekonipanini Savujuusto 2x220g pitää sisällään kiviuunipaistetun ciabattaleivän sekä runsaasti mehukasta täytettä, jossa maistuu suomalainen pekoni sekä Valion Kippari-juusto. Panini on helppo myydä niin osana annosta, vitriinistä sellaisenaan paikan päällä nautittavaksi kuin take awaynäkin.
Monikäyttöinen mausteinen kanawursti
617309 Atria Artesaani Kanawursti Lempeä Jalapeno 1,2kg/40g on valmistettu suomalaisesta antibioottivapaasta kananlihasta ja herkullisista mausteista perinteisiä kädentaitoja kunnioittaen. Laadukas, 86 % lihaa sisältävä näppärän kokoinen kanawursti sopii paitsi mitä erilaisempiin nopean syömisen ratkaisuihin, myös annos-, buffet- ja kokoustarjoiluihin.
Monikäyttöinen mausteinen kanawursti
617309 Atria Artesaani Kanawursti Lempeä Jalapeno 1,2kg/40g on valmistettu suomalaisesta antibioottivapaasta kananlihasta ja herkullisista mausteista perinteisiä kädentaitoja kunnioittaen. Laadukas, 86 % lihaa sisältävä näppärän kokoinen kanawursti sopii paitsi mitä erilaisempiin nopean syömisen ratkaisuihin, myös annos-, buffet- ja kokoustarjoiluihin.
Rapeaa ja mausteista kananfileestä
Amerikkalaistyylisesti rouheasti paneroidut 615257 Atria Kypsä Kanan Crispy Spicy Fingers pakaste 4kg/n40g -fileepalat sopivat sellaisenaan dipattavaksi sekä esimerkiksi burgereiden ja fajitaksien väliin. Suomalaisesta, anbioottivapaasta kanasta valmistettu Crispy Spicy Fingers on sopivan mausteinen uutuus tuttuun Crispy-tuoteperheeseen.
Rapeaa ja mausteista kananfileestä
Amerikkalaistyylisesti rouheasti paneroidut 615257 Atria Kypsä Kanan Crispy Spicy Fingers pakaste 4kg/n40g -fileepalat sopivat sellaisenaan dipattavaksi sekä esimerkiksi burgereiden ja fajitaksien väliin. Suomalaisesta, anbioottivapaasta kanasta valmistettu Crispy Spicy Fingers on sopivan mausteinen uutuus tuttuun Crispy-tuoteperheeseen.
Rapea lisä siipivalikoimaan
Paneroinnin rapeus ja mausteisuus yhdistettynä siiven mehevyyteen takaa ainutlaatuisen makunautinnon. Valmiiksi kypsät 615258 Atria Kypsä Kanan Crispy Spicy Wings pakaste 4kg/n40g -siivet sopivat nopeaan ruokailuun ja tuovat uusia mahdollisuuksia wings-markkinaan.
Rapea lisä siipivalikoimaan
Paneroinnin rapeus ja mausteisuus yhdistettynä siiven mehevyyteen takaa ainutlaatuisen makunautinnon. Valmiiksi kypsät 615258 Atria Kypsä Kanan Crispy Spicy Wings pakaste 4kg/n40g -siivet sopivat nopeaan ruokailuun ja tuovat uusia mahdollisuuksia wings-markkinaan.
Aivan uusi tapa maustaa
Mestari Forsmanin uusien, huippulaadukkaiden Tuoremakupohjien avulla luot vastustamattomia makuelämyksiä myös pienemmin resurssein. Fermentoitujen tuoremakupohjien intensiiviset maut ovat valmiiksi kukkeimmillaan, ilman freesausta tai keittelemistä.
Monikäyttöiset makupohjat auttavat parantamaan kannattavuutta, sekä helpottavat ammattikeittiön arkea varmistaen herkullisen ja tasalaatuisen lopputuloksen. Sarjaan kuuluu 7 eri makuvarianttia, perinteisistä yrtti- ja valkosipulivaihtoehdoista eksoottisempiin Korea- ja Thai-makumaailmoihin saakka. Tuoremakupohjat ovat saatavilla niin 1 kg kuin 5 kg pakkauksissa.
Aivan uusi tapa maustaa
Mestari Forsmanin uusien, huippulaadukkaiden Tuoremakupohjien avulla luot vastustamattomia makuelämyksiä myös pienemmin resurssein. Fermentoitujen tuoremakupohjien intensiiviset maut ovat valmiiksi kukkeimmillaan, ilman freesausta tai keittelemistä.
Monikäyttöiset makupohjat auttavat parantamaan kannattavuutta, sekä helpottavat ammattikeittiön arkea varmistaen herkullisen ja tasalaatuisen lopputuloksen. Sarjaan kuuluu 7 eri makuvarianttia, perinteisistä yrtti- ja valkosipulivaihtoehdoista eksoottisempiin Korea- ja Thai-makumaailmoihin saakka. Tuoremakupohjat ovat saatavilla niin 1 kg kuin 5 kg pakkauksissa.
Kylmä- ja lämmin suurustava tärkkelys
Helposti liukeneva Mestari Forsmanin uutuustärkkelys sakeuttaa niin kylmät kuin lämpimät ruuat - ilman paakkuuntumista tai kerrostumista. Tärkkelys on valmistettu perunasta, ja se on täysin mauton ja väritön. Uutuustärkkelys sopii erinomaisesti myös kylmävalmistukseen.
Kylmä- ja lämmin suurustava tärkkelys
Helposti liukeneva Mestari Forsmanin uutuustärkkelys sakeuttaa niin kylmät kuin lämpimät ruuat - ilman paakkuuntumista tai kerrostumista. Tärkkelys on valmistettu perunasta, ja se on täysin mauton ja väritön. Uutuustärkkelys sopii erinomaisesti myös kylmävalmistukseen.
Tutustu Mestari Forsmanin kaikkiin uutuuuksiin ja koko valikoimaan täällä.
