ridderheims valent serranokinkku 12x100g
Serranokinkku on Espanjalainen vastine Parmankinkulle. Ilmakuivattu Serranokinkku on ensin suolattu ja sitten kuivattu vähintään 12 kuukautta, minkä ansiosta lihan proteiinit ja rasvat muokkautuvat ja siihen saadaan rustiikki ja aromaattinen maku.
Ainesosat
kinkku (kokoliha), suola, säilöntäaineet (E252, E250), hapettumisenestoaine (E301). Voimakassuolainen. 100 grammaan valmista tuotetta on käytetty 143g lihaa
Ravintosisältö
100 g:ssa| Energia | 860 kJ |
| Energia | 205 kcal |
| Rasva | 9 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokeria | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 31 g |
| Suola | 4,5 g |
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
ME: 12x100g
Tuotenumero: 8950