VASTUULLISESTI TUOTETTUA, SUOMALAISTA JAUHELIHAA
Atrian foodservice-valikoimasta löydät monipuolisen kattauksen erilaisia jauhelihatuotteita ammattikeittiöiden tarpeisiin. Valikoimaamme kuuluu herkulliset murekemassat ja burgerlihat, sekä kypsät ja raa’at jauhelihat niin punaisesta lihasta kuin siipikarjasta.
Atrian tuotteissa liha on aina suomalaisilla perhetiloilla ympäristöä ja eläimiä kunnioittaen tuotettua.
Jauhelihatuotteet ammattilaisille
Atria Foodservice tarjoaa monipuolisen valikoiman laadukkaita jauhelihatuotteita, jotka on suunniteltu ammattilaiskeittiöiden tarpeisiin. Valikoimasta löydät sekä pakastettua kanan jauhelihaa että raakaa vakuumipakattua naudan jauhelihaa, jotka ovat täydellisiä raaka-aineita lukemattomille resepteille – klassisista lihapullista moderneihin kulhoruokiin. Perinteisen jauhelihan lisäksi valikoimassamme on jauhettu burgerliha hampurilaispihvien valmistamiseen ammattikeittiöissä. Lisäksi tuotteisiimme kuuluu sika-nautajauhelihaa sekä kalkkunan jauhelihaa. Jauhelihatuotteista on saatavilla myös valmiiksi kypsennettyjä versioita. Kypsissä valmistuotteissa on tarjolla myös uuden ajan nauta-kasviproteiinijauheliha, joka on maukas ja monikäyttöinen vaihtoehto, sopien erinomaisesti monenlaisiin ruokiin, kuten kastikkeisiin tai uuniruokiin.
Kanan jauheliha ja kalkkunan jauheliha – kevyttä ja monikäyttöistä
Kanan ja kalkkunan jauheliha ovat erinomaisia vaihtoehtoja vähärasvaisten ja terveellisempien aterioiden valmistamiseen. Kanan jauheliha sekä kalkkunan jauheliha ovat keveytensä lisäksi vatsaystävällinen vaihtoehto ja ne sopivat moneen ruokavalioon. Niiden neutraalit maut antavat lukuisia mahdollisuuksia maustamiseen, jolloin ammattikeittiönne voi luoda monipuolisia makuelämyksiä asiakkaille. Kanan tai kalkkunan jauheliha sopii erityisesti:
● aasialaisiin wokkiruokiin
● kevyisiin pastakastikkeisiin
● laatikkoruokiin
● murekepihvien raaka-aineeksi
Katso Atrian kanareseptit ja kalkkunareseptit tuomaan inspiraatiota ammattikeittiöön.
Naudan jauheliha sekä sika-nautajauheliha – klassikoiden kulmakiviä
Naudan jauheliha sekä sika-nautajauheliha ovat ammattikeittiön monipuoliset perustuotteet, jotka mahdollistavat monen klassikkoruoan valmistamisen. Atrian naudan jauheliha sekä sika-nautajauheliha tuovat täyteläistä makua ja sopivat erityisen hyvin:
● pastakastikkeisiin kuten bologneseen
● suomalaisiin perinneruokiin kuten lihamurekkeeseen tai lihapulliin
● makaronilaatikkoon tai lasagneen
Ammattilaisen valinta – miksi valita Atrian jauhelihatuotteet?
Atrian jauhelihatuotteet on pakattu optimaalisesti ammattilaiskäyttöön. Atrian laadunvalvonta ja vastuullinen tuotantoketju takaavat, että saat suurtalouskeittiöösi vain parasta laatua – luotettavasti ja turvallisesti.
Atrian jauhelihatuotteita on saatavilla eri rasvaprosenteilla, joten voit valita tarpeisiisi sopivan vaihtoehdon. Esimerkiksi vähärasvainen naudan jauheliha sopii kevyempiin ruokiin kuten kastikkeisiin ja rasvaisempi jauheliha tuo mehevyyttä esimerkiksi burgereihin ja lihapulliin. Tutustu Atrian jauheliharesepteihin, joiden avulla voit tarjota asiakkaille taattuja makuelämyksiä.