atria takuumurea naudan sisäpaisti 1xn5,5kg
Maustamaton naudan sisäpaisti on naudan suurin paisti, joka sopii erinomaisesti pataruokiin ja ohuiksi pihveiksi leikattuna myös pannulle. Sisäpaisti on vähärasvaista, sillä rasvaprosentti on vain 2,5 %. Naudan sisäpaisti on mureuttu valvotuissa olosuhteissa. Liha on peräisin Suomessa kasvatetusta nurmella ruokitusta naudasta.
Ainesosat
naudanliha
Ravintosisältö
100 g:ssa| Energia | 467 kJ |
| Energia | 111 kcal |
| Rasva | 2,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokeria | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 22 g |
| Suola | 0,1 g |
Liha on aina suomalaista
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
1/1 65 mm GN-vuoka, 3-4 kg lihaa/vuoka. Yhdistelmäpaisto +140 °C, sisälämpö 56-58 astetta (rose)/60-65 astetta (kypsä). Ensimmäinen lihakilo 1,5 h, seuraavat kilot 0,5 h/kg.
PUG Määrittelemätön
Muovi ei kuulu luontoon. Laita pakkaus muovinkeräykseen.
ME: 1xn5.5kg
Tuotenumero: 4069