atria possun kassler 1xn2,5kg
Viljaporsaan Kassleri eli possun niska on parasta pitkään haudutettuna tai viipaleina nopeaan paistoon. Kuutioituna kassler taas puolestaan tuo mehukkuutta pataruokiin ja karjalanpaisteihin. Kokeile.
Ainesosat
viljaporsaanliha
Ravintosisältö
100 g:ssa| Energia | 795 kJ |
| Energia | 191 kcal |
| Rasva | 13 g |
| josta tyydyttynyttä | 5,3 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokeria | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 18 g |
| Suola | 0,15 g |
Liha on aina kotimaista
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
1/1 65 mm GN-vuoka, 3-4 kg lihaa/vuoka. Yhdistelmäpaisto +140 °C, sisälämpö +70 °C.
ME: 1xn2.5kg
Tuotenumero: 2454