atria kypsä pulled pork n2kg
Pulled Pork eli nyhtöpossu on porsaanlihaa maukkaassa muodossa. Pulled Pork on haudutettu hitaasti kypsäksi. Se sopii hampurilaisten, hot dogien ja pitaleipien väliin. Lisäksi Pulled Porkista eli nyhtöpossusta voi valmistaa erilaisia ateriakokonaisuuksia. Atrian kypsä pulled pork on valmistettu suomalaisesta viljaporsaasta. Se on miedosti suolattu, joten maustamisen voi tehdä oman maun mukaan. Atrian pulled pork on saatavilla 2 kg pakkauksissa.
Ainesosat
viljaporsaanliha (97 %), jodioitu merisuola. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi
Lihapitoisuus 97 %
Lihapitoisuus 97 %
Ravintosisältö
100 g:ssa| Energia | 669 kJ |
| Energia | 160 kcal |
| Rasva | 9,7 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,7 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokeria | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 18 g |
| Suola | 0,52 g |
Liha on aina kotimaista
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN -vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi valmistettavaan ruokaan. Loppukuumennus noin 10 minuuttia ruokalajista riippuen, kunnes sisälämpötila on 70 °C. Vaihtoehtoisesti lämmitetty liha leikataan tai revitään halutun kokoisiksi paloiksi, maustetaan ja tarjotaan burgerien/leipien täytteenä.
ME: 1xn2kg
Tuotenumero: 6724