{"Yield":12,"PortionSize":535,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Hiero suola broilerien pintaan.

Voitele 1/1-65 GN-vuoka ja lado linnut rintapuoli alaspäin vuokaan.

Kypsennä yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla ensin 140 asteessa 25 minuuttia ja alenna lämpö 110 asteeseen ja jatka kypsentämistä 25 minuuttia.

Ota kypsennysliemi talteen. Jäähdytä broilerit.","Ingredients":[{"Name":"Jyväbroiler 16xyli1100g Naturelli Kokonainen B","Amount":6.600,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.090,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"

Hienonna sitruunaruoho, chili, valkosipulit ja inkivääri.

Mittaa kaikki ainekset kattilaan, lisää broilerin kypsennysliemi ja keitä kokoon, kunnes seos paksunee siirappimaiseksi.

Aja sauvasekoittimella soseeksi ja siivilöi kastikesiivilän lävitse. Jäähdytä.

Leikkaa jäähtyneet broilerit rintalastaa mukaillen halki.

Esiin laitettaessa sivele reilusti glaseerauskastiketta pintaan ja paahda yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla 200 asteessa 14 minuuttia.

Sivele paistamisen puolivälissä vielä kertaalleen kastikkeella.

Tarjoa lisäkkeenä esim. limettimehulla ja korianterilla maustettua vihannessalaattia.","Ingredients":[{"Name":"Sitruunaruoho","Amount":0.040,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Chili, punainen, tuore","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Inkivääri tuore","Amount":0.120,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Mehu, limetti","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Maustekastike, sweet chili","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Limetin lehti, kaffir","Amount":0.005,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sokeri, fariini","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Soijakastike","Amount":0.200,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Tähtianis","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Neilikka kokonainen","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Glaseerauskastike"}],"TotalYieldKg":6.455}

thaimaalaisittain paahdettu jyväbroilerin puolikas

thaimaalaisittain paahdettu jyväbroilerin puolikas

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot