{"Yield":25,"PortionSize":285,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Ota täytteen voi huoneenlämpöön pehmenemään.

Nuiji liha noin 0,5 cm:n paksuisiksi levyiksi.

Ripottele fileille tasaisesti suola ja viherpippuri.","Ingredients":[{"Name":"Atria Kalkkunan Sisäfilee n3kg","Amount":3.750,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"42705","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kalkkunan-sisafilee-n3kg/"},{"Name":"Suola","Amount":0.040,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, viher","Amount":0.002,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"Sekoita täytteen ainekset keskenään.

Levitä täytettä fileelle tasaisesti noin 20 g / file.

Kääri filee rullalle ja kiinnitä hammastikuilla.

Paista rullat paistinpannulla kauniin ruskeiksi.

Lado rullat voideltuun uunivuokaan ja kaada siideri päälle.

Kypsennä rullia yhdistelmäuunissa kuivapaistolla noin 175 asteessa 30 minuuttia.

Ota kypsät rullat liemestä ja poista niistä tikut. Käytä liemi kastikkeen valmistukseen.","Ingredients":[{"Name":"Tuorejuusto 26%, valkosipuli, vähälaktoosinen","Amount":0.325,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli, rouhe, kuivattu","Amount":0.025,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Persilja pakaste","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Maissitärkkelys","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Siideri","Amount":1.000,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":3,"Instructions":"

Sekoita kalkkunan kypsennysliemenä käytetty siideri, osa vedestä sekä kasvisfondi keskenään.

Lisää kiehuvaan kastikepohjaan pieneen vesimäärään sekoitettu maissitärkkelyssuurus.

Kypsennä muutama minuutti.

Lisää kerma, kuumenna ja tarkista maku.

Tarjoa yhdessä tai erikseen riisin, kaurasuurimoiden tai perunoiden kera.","Ingredients":[{"Name":"Vesi","Amount":1.250,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Fondi, kasvis","Amount":0.075,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Maissitärkkelys","Amount":0.075,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kerma, ruoka 15% vähälaktoosinen","Amount":0.500,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Kastike"}],"TotalYieldKg":7.17}

täytetty kalkkunan pihvirulla

täytetty kalkkunan pihvirulla

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot