{"Yield":20,"PortionSize":235,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Laita juurekset ja sipulit 1/1-65 GN-vuokaan.

Sulata voi ja sekoita se kasvisten joukkoon.

Paahda kasviksia uunissa yhdistelmäuunissa kuivapaistolla 225 asteessa 20 minuuttia välillä sekoittaen.","Ingredients":[{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Juuressekoitus, isot kuutiot, pakaste","Amount":1.000,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli, puna, viipale, pakaste","Amount":0.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Atria Kypsä Naudan E Lastu (24x24x5mm) n2kg","Amount":2.000,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"43638","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kypsa-naudan-e-lastu-24x24x5mm-n2kg/"}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"Lisää vuokaan lihat ja lihaliemi.

Murskaa kuivatut sienet ja lisää vuokaan. Lisää myös mustapippuri ja suola.

Sekoita ja kypsennä yhdistelmäuunissa yhdistelmäpaistolla 170 asteessa (20 % kosteus) 30 minuuttia.

Tarkkaile kypsennystä paiston aikana ja tee muutoksia tarpeen mukaan.

Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi Sipuli-perunasosetta.","Ingredients":[{"Name":"Lihaliemi käyttövalmis","Amount":1.000,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sieni, suppilovahvero, kuivattu","Amount":0.030,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, musta, rouhittu","Amount":0.005,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":4.79}

syksyinen härkä-juureskäristys

syksyinen härkä-juureskäristys

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot