{"Yield":10,"PortionSize":300,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Sekoita glaseerausliemi hoisin kastikkeesta, ponzu soijasta sekä seesamiöljystä.","Ingredients":[{"Name":"Spice Up! Hoi sin kastike 2000ml/2540g","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kikkoman Ponzu - sitruunakastike 1 l","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Öljy, seesami","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"Aseta viipaleet 1/1 65 mm GN -vuokaan limittäin ja penslaa possut glaseerausliemellä.

Peitä vuoka kannella ja kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +160 °C, kosteus 50 %, sisälämpö +75 °C, noin 20-30 minuuttia.","Ingredients":[{"Name":"Atria Ylikypsä Savustettu Possun Kassler Viipaloitu n2kg/n50-80g","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":"43014","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-ylikypsa-savustettu-possun-kassler-viipaloitu-n2kgn50-80g/"}],"Heading":""},{"Order":3,"Instructions":"Pidä kaalissa kanta paikoillaan leikkaa kaali viipaleiksi. Grillaa viipaleet parilapannulla tai grillissä, kunnes ottavat reilusti väriä. Mausta suolalla ja anna jäähtyä. Suikaloi kaalit.

Vinkki! Voit käyttää myös valmista kaalisukaletta ja paistaa sen nopeasti öljyssä kuumalla pannulla tai parilalla. Valuta kaali siivilässä paiston jälkeen.","Ingredients":[{"Name":"Papumix Findus","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kaali, valko","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Minttu tuore","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Korianteri, tuore","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli, salotti","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Chili, punainen, tuore","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":4,"Instructions":"Suikaloi, sipuli sekä chili. Hienonna karkeasti mintunlehdet sekä korianteri.","Ingredients":[{"Name":"Kurkku, suikale, tuore","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":5,"Instructions":"Yhdistä kalakastike sekä limenmehu.

Sekoita kaikki salaatin ainekset. Lisää joukkoon kastike ja anna maustua.

Tarjoile savustettu possun kasslerviipaleet kaalisalaatin kera.

Jos haluat annokseen enemmän ruokaisuutta voit tarjoilla kokonaisuuden kera esim. keitettyä riisiä tai nuudelia.

","Ingredients":[{"Name":"Spice Up! Kalakastike 1000ml","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Lime","Amount":0,"Unit":"","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":3}

savustettua possun kassleria ja kaalisalaattia

savustettua possun kassleria ja kaalisalaattia

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot