{"Yield":10,"PortionSize":475,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"

Voitele naudanpihvit kevyesti majoneesilla. Paista kuumalla parilapannulla molemmin puolin.

Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna levätä hetki ennen tarjoamista.","Ingredients":[{"Name":"Majoneesi","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.004,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, musta, rouhittu","Amount":0.003,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Atria Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi (n150g) Pakaste n6kg/10xn600g","Amount":1.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"43612","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-takuumurea-naudan-ulkofileepihvi-n150g-pakaste-n6kg10xn600g/"}],"Heading":"Pihvit"},{"Order":2,"Instructions":"

Keitä pavut suolavedessä. Jäähdytä jäävedessä ja leikkaa sentin pituisiksi paloiksi.

Freesaa öljyssä kattilassa hienonnetut sipulit ja valkosipulit. Lisää kattilaan ohrat ja jatka freesaamista.

Lisää kanaliemi ja hauduta kypsäksi. Kun ohra on valmista, lisää lopuksi voi, suola, pavut ja hienonnettu ruohosipuli.","Ingredients":[{"Name":"Papu, vihreä, tuore","Amount":0.300,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Öljy, rypsi","Amount":0.045,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli, kuutio, tuore","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suurimo, ohra","Amount":0.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kanaliemi käyttövalmis","Amount":1.500,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.003,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Ruohosipuli tuore","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Ohra-papuseos"},{"Order":3,"Instructions":"

Leikkaa juurekset suuriksi viipaleiksi. Keitä ainekset omina ryhminä 120 asteisessa öljyssä. Valuta hyvin.

Keitä vielä rapeiksi 180 asteissa öljyssä, valuta hyvin ja mausta suolalla.","Ingredients":[{"Name":"Peruna, kuorittu","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Porkkana, kuorittu","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Selleri, juuri, kuorittu","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Palsternakka","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Punajuuri, kuorittu","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Juureslastut"},{"Order":4,"Instructions":"Käytä kastikkeeksi Atria Pippurikastiketta, jonka voit kiillottaa nokareella voita.","Ingredients":[{"Name":"Atria Pippurikastike 6x1l","Amount":0.800,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"43103","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-pippurikastike-6x1l/"},{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.040,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":4.76}

pariloitu naudanpihvi ja haudutettua ohraa

pariloitu naudanpihvi ja haudutettua ohraa

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot