{"Yield":20,"PortionSize":270,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Sulata naudanleikkeet ja pinaatti.

Purista pinaatti kuivaksi.","Ingredients":[{"Name":"Atria Naudan Lehtipihvi pakaste (20kpl) 2,6kg/130g","Amount":2.600,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"43587","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-naudan-lehtipihvi-pakaste-20kpl-26kg130g/"},{"Name":"Pinaatti pakaste","Amount":1.000,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"Sulata voi kasarissa ja kuullota pinaatti. Raasta parmesaani.

Mausta muskotilla, parmesanilla ja suolalla. Jäähdytä.

Jaa pinaattitäyte lehtipihveille ja kääri rullalle.

Ruskista rullat pannussa ja nosta 1/1-65 GN-vuokaan.","Ingredients":[{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Juusto, parmesaani (rasvaa 30%)","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Muskottipähkinä jauhettu","Amount":0.002,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":3,"Instructions":"Lisää pannulle valkoviini ja anna kiehua puoleen. Lisää pannuun kermakastike ja basilika.

Anna kiehahtaa ja kaada kastike porsaankääryleiden päälle.

Loppukypsennä kääryleet yhdistelmäuunissa yhdistelmätoiminnolla 180 asteessa, kosteus 20 % 15 minuuttia.

Tarkkaile kypsymistä paiston aikana ja tee muutoksia tarpeen mukaan.","Ingredients":[{"Name":"Valkoviini kuiva","Amount":0.500,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Atria Kermakastike 6x1l","Amount":1.500,"Unit":"L","ProductPageContentLink":"43102","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kermakastike-6x1l/"},{"Name":"Basilika tuore","Amount":0.080,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":5.4}

liha-pinaattikääryleet basilikakastikkeella

liha-pinaattikääryleet basilikakastikkeella

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot