{"Yield":20,"PortionSize":160,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"

Kuumenna oliiviöljy ja voi kattilassa.

Lisää kuorrutteen muut aineet kattilaan ja sekoita hyvin.","Ingredients":[{"Name":"Öljy, oliivi","Amount":0.180,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Jauho, korppujauho","Amount":0.300,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Mausteseos, Chef de Provence, suolaton","Amount":0.016,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Persilja","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Basilika tuore","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Karpalo, kuivattu","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, musta, rouhittu","Amount":0.008,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Kuorrute"},{"Order":2,"Instructions":"Sulta porsaan ulkofileeviipaleet.

Lado porsaan ulkofileeviipaleet limittäin 1/1-65 GN-vuokaan.

Levitä kuorrute viipaleiden päälle ja kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla 160 asteessa 30 - 40 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 72 astetta.

Tarjoa lisäkkeenä paistettuja pariisinperunoita, mausteista punakaalipaistosta ja Atria Kermakastiketta.

Tämä resepti sopii hyvin myös joulunaikaan.","Ingredients":[{"Name":"Atria kypsä viipaloitu viljaporsaan ulkofile","Amount":2.800,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":3.28}

karpalolla ja yrteillä kuorrutettua porsaanfileetä

karpalolla ja yrteillä kuorrutettua porsaanfileetä

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot