{"Yield":20,"PortionSize":254,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Poista chileistä kannat ja siemenet. Kuori valkosipuli ja inkivääri. Laita chili, valkosipuli, sipuli ja inkivääri tehosekoittimeen. Lisää hillottu limetti ja aja seos tasaiseksi tahnaksi.

Puhdista filee ja ruskista kauttaaltaan kuumalla pannulla. Hiero maustetahna lihaan tasaisesti ja paista yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla 175 asteessa, kunnes sisälämpötila on 70 astetta.

Paahda seesaminsiemenet ja mantelilastut kuivalla pannulla vaaleanruskeiksi ja ripottele ne lihan päälle uunikypsennyksen jälkeen.

Anna lihan vetäytyä noin 15 minuuttia ja leikkaa siivuiksi.","Ingredients":[{"Name":"Chili, punainen, tuore","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli, lohko, tuore","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Inkivääri tuore","Amount":0.030,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pikkelsi, lime","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Atria Possun Ulkofilee Extra 1xn2,5kg","Amount":3.400,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"42753","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-possun-ulkofilee-extra-1xn25kg/"},{"Name":"Seesaminsiemen kuoreton","Amount":0.030,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Manteli lastu","Amount":0.030,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"Paloittele tomaatit kattilaan mehuineen ja lisää sokeri, suola ja pippuri.

Keitä noin 5 minuuttia.

Anna jäähtyä ja tarjoile possun kanssa.

Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi basmatiriisiä tai perunaa.","Ingredients":[{"Name":"Tomaatti, luumu, kaltattu, säilyke","Amount":1.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sokeri, hieno","Amount":0.300,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, musta, rouhittu","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":5.08}

cantonin pähkinäpossua ja tomaattihilloa

cantonin pähkinäpossua ja tomaattihilloa

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot