{"Yield":20,"PortionSize":220,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Lado kanan fileet 1/1-65 GN-vuokaan.","Ingredients":[{"Name":"Atria Kypsä Kanan Filee Maustettu n1,8kg/n100g","Amount":2.400,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"43130","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kypsa-kanan-filee-maustettu-n18kgn100g/"}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"

Kuumenna kasarissa rypsiöljy ja lisää valkosipulimurska ja sipulikuutiot. Kuullota.

Lisää tomaattipyree ja freesaa hetki.

Lisää tomaattimurska, kanaliemi, Sous Vide -pussin neste, kaprikset ja mausteet.

Anna kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

Tarkista suolan määrä.","Ingredients":[{"Name":"Öljy, rypsi","Amount":0.050,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli, kuutio, pakaste","Amount":0.300,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli, murska","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Tomaattipyree","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Tomaatti, murska","Amount":1.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kanaliemi käyttövalmis","Amount":0.200,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kapris","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, musta, rouhittu","Amount":0.002,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Basilika kuivattu","Amount":0.002,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.005,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Valmista tomattikastike"},{"Order":3,"Instructions":"Kaada kastike kanan fileiden päälle tasaisesti.

Ripottele päälle juustoraaste. Kypsennä yhdistelmäuunissa yhdistelmäpaistolla 160 asteessa noin 20 minuuttia sisälämpötilaan 80 astetta.

Lisäkkeeksi sopii riisi tai pasta.","Ingredients":[{"Name":"Juusto, raaste (rasvaa 30%)","Amount":0.300,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":4.42}

kanan fileetä napolin tapaan

kanan fileetä napolin tapaan

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot