{"Yield":25,"PortionSize":155,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"

Leikkaa kesäkurpitsat kuutioiksi. Kuumenna puolet oliiviöljystä paistinpannussa.

Kun öljy on savuavan kuumaa, lisää kesäkurpitsakuutiot. Paista kesäkurpitsakuutiota 1 1/2 minuuttia niin, etteivät ne ehdi pehmentyä kokonaan.

Kuori valkosipulit ja murskaa kynnet. Lisää ne paistinpannuun timjamin ja pippurin kera.

Sekoita hyvin ja kaada seos kulhoon. Kun seos on jäähtynyt, lisää raastettu parmesaani, kirveli ja sitruunamehu.

Sekoita loppu öljy joukkoon ja anna seistä jääkaapissa tunnin ajan ennen tarjoilua.","Ingredients":[{"Name":"Kesäkurpitsa keltainen","Amount":0.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kesäkurpitsa vihreä","Amount":0.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Öljy, oliivi","Amount":0.050,"Unit":"L","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli","Amount":0.007,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pippuri, musta, jauhettu","Amount":0.003,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Juusto, parmesaani (rasvaa 30%)","Amount":0.030,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Timjami tuore","Amount":0.012,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kirveli tuore","Amount":0.012,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Mehu, sitruuna","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Zucchinisalsa"},{"Order":2,"Instructions":"Lado kanan fileet 1/1-65 GN-vuokaan. Sekoita kastikkeen joukkoon salsa ja sipulikuutiot ja lisää seos fileiden päälle vuokaan. Kypsennä uunissa yhdistelmäpaistolla 160 asteessa, kunnes sisälämpötila on 75 astetta.

Koristele hienonnetulla persiljalla.","Ingredients":[{"Name":"Atria Kanan Filee Miedosti Suolattu n3kg/n120g","Amount":3.000,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"42689","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kanan-filee-miedosti-suolattu-n3kgn120g/"},{"Name":"Atria Kermakastike 6x1l","Amount":0.515,"Unit":"L","ProductPageContentLink":"43102","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kermakastike-6x1l/"},{"Name":"Sipuli, kuutio, pakaste","Amount":0.350,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Persilja","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":3.71}

kanan filee zucchinikastikkeella

kanan filee zucchinikastikkeella

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot