RUOKAA, JOKA TOIMII ARJESSA - NÄIN SYNTYI ATRIA ATERIA

Atria Ateria on valmisruokaratkaisu, joka kehitettiin tuomaan ruokapalveluiden arkeen ennakoitavuutta ja aikaa keskittyä olennaiseen. 

Atria Ateria -sarjan laaja tuotevalikoima mahdollistaa jopa kuuden viikon kiertävän ruokalistan. Tuotteet perustuvat huolelliseen tuotekehitykseen, laadukkaisiin raaka-aineisiin ja tuoteturvalliseen valmistusprosessiin. 

Tasalaatuisuus on taattu joka annoksessa – riippumatta siitä, missä tai kuka ruoan valmistaa. 

– Laatu on kehitystyömme ytimessä. Olemme varmistaneet myös makuraadeilla, että tuotteet vastaavat käyttäjien odotuksia, kertoo Atria Ateria -sarjan kehittämisestä vastaava Susanne Heinineva.

Tuotteiden pitkän säilyvyyden mahdollistaa tuoteturvallinen prosessi, riittävä lämpökäsittely sekä hallittu jäähdytys. 

– Atria Ateria -tuotteet säilyvät oikein varastoituna ruokalistakierron yli. Ne tarjoavat varmuutta arkeen, ja auttavat varautumaan myös äkillisiin muutoksiin. Myös hävikin hallinta helpottuu, kun ruokaa kuumennetaan tarjolle tarpeen mukaan, jatkaa Susanne.

Valikoima, joka toimii käytännössä

Valikoima kattaa laajasti keitto-, kastike- ja vuokaruokia sekä erilaisia kappaletuotteita pyöryköistä rakastettuihin pinaattilettuihin.

– Rakensimme kokonaisuuden sen pohjalta, mitä Suomessa oikeasti syödään – ravitsemussuositukset huomioiden, Heinineva kertoo.
Lukuisia vegetaarisia ja vegaanisia ruokia sisältävä valikoima helpottaa myös kasvisruokien lisäämistä ruokalistoille.

Katse eteenpäin

Heinineva rohkaisee kohtaamaan muutokset rohkeasti, ja miettimään uusia toimintatapoja ja resurssien jakamista.

– Valmiit ratkaisut vapauttavat aikaa esimerkiksi erityisruokavalioihin ja asiakaspalveluun. Suurin haaste on se ajatus, että teollisesti valmistettu ruoka ei voi olla yhtä hyvää kuin itse tehty. Tämän mielikuvan me voimme onneksi muuttaa konkreettisilla kokemuksilla ja laadulla.